Ontdekkingsdoos - Champagne (zonder toegevoegd sulfiet)

Beschrijving

Onze ontdekkingsdoos bestaat uit:
2 x Blanc D’assemblage	– Brute Nature
1 x Blanc de Meunier	– Brute Nature
1 x Blanc de Chardonnay	– Extra Brut
1 x Rosé de Saignée	– Brute Nature
1 x Coteaux Champenois

Blanc D’assemblage –	Brut Nature
Reuk:	Aangenaam en krachtig op klein rood fruit, Engelse snoepjes, met melkachtige en boterachtige tonen.
Smaak:	Een zeer goede structuur, souplesse, uitstekende balans.
Druivensoort:	47% Chardonnay, 47% Meunier en 6% Pinot Noir (allemaal 100% Cuvée, eerste pers)
Alcoholpercentage:	12,5%
Inhoud:	750 ml

Blanc de Meunier –	Brut Nature
Reuk:	Delicaat fruitig met finesse, rode bessen, appel-peer, witte bloemen van de meidoorn.
Smaak:	Zeer wijnachtig met grote amplitude met fruitige tonen, een lange afdronk dat lang in stand blijft.
Druivensoort:	100% Meunier, (100% Cuvée, eerste pers)
Alcoholpercentage:	12,5%
Inhoud:	750 ml

Blanc de Chardonnay –	Extra Brut
Reuk:	Tonen van toast, geel fruit en pruimen.
Smaak:	Zeer ronde en tegelijkertijd frisse aanzet, rijke en licht kalkachtige, vloeibare en verteerbare afdronk.
Druivensoort:	100% Chardonnay, (100% Cuvée, eerste pers)
Alcoholpercentage:	12,5%
Inhoud:	750 ml

Rosé de Saignée –	Brute Nature
Reuk:	Zeer krachtig aroma’s van rood fruit, zwarte bes, kersen en frambozen.
Smaak:	Vol van structuur, het mondgevoel doet denken aan een rode wijn met een mooie volle smaken van rood fruit in de afdronk.
Druivensoort:	67% Meunier, 33% Pinot Noir (100% Saignée)
Alcoholpercentage:	12,5%
Inhoud:	750 ml

Coteaux Champenois
Reuk:	Zeer krachtige aroma’s van boter en melk, met tonen van citroen, ananas en toast.
Smaak:	De frisheid van chardonnay van grote rijpheid, met veel wijnachtige elementen met een aangename afdronk.
Druivensoort:	100% Chardonnay
Alcoholpercentage:	11,5%
Inhoud:	750 ml
Gebied:	Chavot-Courcourt, Frankrijk (5 hectare, op een noordelijke helling)
Oogst:	Handmatig
Rijping:	18 maanden na de oogst in Franse eikenhouten vaten